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Apéritif, cocktail

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 AGEY TRAITEUR VA DEVENIR ALVES TRAITEUR ET DEMENAGER

SUR CHEVANNAY 21540

AU FUTUR DOMAINE "LE PRE DU CHENE"

 COURANT AVRIL 2019

SALLES DE RECEPTIONS .HEBERGEMENT.GITE POUR VOUS ACCEUILLIR DANS EN CADRE DE  VERDURE

 

COCKTAIL
(A partir de 10 personnes)

sangria blanche (0.25cl).....................................................................................3.30€
Sangria (0,25cl).........................................................................................................3,30€
Punch (0,25cl)...........................................................................................................3,30€

MARQUISETTE AUX FRUITS ROUGES OU AU CITRON (0,25cl)vin Aligoté, fruits, crémant.......................................................................................................................3,30€
MARQUISETTE BORA-BORA (brunoise ananas, mangue ,crémant et aligoté)......3.30€
MARQUISETTE BRETONNE ( cube de pomme , calvados, pommeau et cidre)......3.30€

TRADITIONNEL (9 pièces par personne) 1 Mini Quiche, 1 Mini Pizza,
3 Gougères, 1 Ovale au Saumon, 2 Feuilletés divers, 1 cannelé au pesto.     ..................................................................................................................................3.50€

PAIN SURPRISE DU SUD OUEST (60 taosts).............................................45.00€ piéce
PAIN SURPRISE Fromage (60 toasts)..............................................................34.00€ pièce
PAIN SURPRISE Charcutier (60 toasts) ...........................................................34.00€ pièce
PAIN SURPRISE Saumon fumé (60 toasts) ......................................................34.00€ pièce
PAIN SURPRISE tapas(60 taosts)(chorizo , jambon serrano, fromage manchego )..34.00€ pièce
 
CANAPE VARIÉ..............................................................................................0.75€ pièce
GOUGERE BOURGUIGNONNE............................................................................0.25€ pièce
GOUGERE garnie a l epoisse.............................................................................0.45€ pièce
GOUGERE garnie aux brillat savarin.....................................................................0.45€ pièce
ANTILLAIS (10 pièces par personne) 4 Accras de Morue, 4 Boudins
Antillais, 1 Mini Cake épicé, 1 Ovale Crevette au Colombo.................................4.00€ personne

ACCRA DE MORUE........................................................................................0.30€ pièce
MINI QUICHE OU MINI PIZZA................................................................... . ...0.50€ pièce
MINI TARTE SAUMON MINI TARTE OIGNON......................................................0.50€ pièce
OVALE AU SAUMON OU CREVETTE COLOMBO,
THON ESPELETTE...........................................................................................0.50€ pièce
FEUILLETÉ DIVERS.........................................................................................0.35€ pièce
CANNELE: TOMATES, PESTO, POIVRONNADE.........................................0.50€ pièce

ASSORTIMENTS DE MINI BROCHETTES:
-    Tomates, Mozzarella, Bacon...........................................................................1,50€ pièce
-    Tomates, Mozzarella, Chorizo.........................................................................1,50€ pièce
-    Tomates, Mozzarella, Jambon sec...................................................................1,50€ pièce
-    Gambas à l’Espagnole...................................................................................1,90€ pièce

VERRINES SALÉES.......................................................................................1.70€ / verrine
-    Gaspacho et concombre
-    Guacamole, fromage blanc, olives noires
-    Tartare de légumes confits et Féta
-    Emiette de saumon au citron vert
-    Caviar d’aubergine, fromage blanc, tomates confites
-    Crumble de pain d’épices, Foie gras et Magret de Canard fumé.................. 1.90€ / verrine
 
MINI BURGER....................................................................................................1.10€
- creme de ciboulette et saumon fumé
- chuntey de figue et foie gras
- manchego et serano
- creme safranée et chorizo
- tomatade et mozzarela
 
SPÉCIALITÉ BOURGUIGNONNE
-   mini croûte escargot.........................................................................................0.90€
-   mini croûte écrevisse........................................................................................0.90€
-   mini brochette jambon persillé............................................................................0.90€
-   mini brochette aiguillettes Poulet pain d'épices......................................................0.90€
-   mini brochette des ducs (dés de pain épices et volaille marinée graine de moutarde)...0.90€
-   mini tartelette a l époisse   .............................................................................. .0.55€
-   mini navette briochée  au brillat savarin et jambon sec ............................................0.90€ 
 
NOUS POUVONS REALISER DES APERITIFS EN LIVE 
-animation  la plancha 
-animation wok
-animation jambon du morvan ou serrano
 
  LOCATION DE BARNUM  4X8
 
 

 

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Agey traiteur
Traiteur en Bourgogne
39 rue de la Croix de Molphey,
21410 AGEY, Bourgogne, FRANCE
Téléphone: 03 80 23 63 17
Fax: 03 80 23 63 17
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  • Jours d'ouverture : Tous les jours sauf le Dimanche aprés-midi et le lundi

  • Heures d'ouverture : de 9h à 12h, et de 14h à 19h

 

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